Torta soffice alle pere
Una torta soffice e leggera, per una colazione o merenda senza troppi sensi di colpa
Tempo di preparazione
5minuti
Tempo di cottura
40minuti
Tempo di preparazione
5minuti
Tempo di cottura
40minuti
Istruzioni
  1. Sbucciare le pere, eliminare il torsolo e tagliarle a dadini. Rompere le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale e montare gli ingredienti con le fruste elettriche. Aggiungere la farina precedentemente setacciata con il lievito, il latte e mescolare. Unire all’impasto le pere e trasferirlo nello stampo foderato di carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato, ventilato, a 180° per circa 40 minuti.